Spařovací jednotka do kávovaru BSH - 11041311

BSH: 11041311 11018639 11032772 11032773

Spařovací jednotka je klíčovou součástí kávovaru a plní několik důležitých funkcí, které jsou nezbytné pro přípravu kvalitní kávy. Zde jsou hlavní účely spařovací jednotky:

1. Extrahování kávy: Spařovací jednotka je místo, kde dochází k samotnému procesu extrakce kávy. Namletá káva je stlačena do spařovací komory, kde je přes ni pod vysokým tlakem protlačována horká voda. Tento proces extrahuje esenciální oleje, aroma a chuťové látky z kávy.

2. Zajištění správného tlaku a teploty: Kvalitní spařovací jednotka udržuje optimální tlak a teplotu vody během extrakce. Správný tlak (obvykle kolem 9 barů) a teplota vody (kolem 90-96 °C) jsou klíčové pro dosažení dokonalého espressa.

3. Automatizace procesu: Ve většině moderních automatických kávovarů je spařovací jednotka navržena tak, aby automatizovala celý proces přípravy kávy. To zahrnuje dávkování správného množství kávy, její stlačení (tamping), propaření a následné odstranění použité kávy.

4. Snadná údržba a čištění: Spařovací jednotka je často navržena tak, aby byla snadno demontovatelná a čistitelná. Pravidelné čištění spařovací jednotky je důležité pro udržení vysoké kvality kávy a hygieny kávovaru.

5. Konzistence kvality kávy: Díky přesné kontrole nad množstvím kávy, tlakem a teplotou vody zajišťuje spařovací jednotka konzistentní kvalitu každého šálku kávy. To je důležité pro dosažení stejného výsledku při každé přípravě.

6. Automatické odvápnění: Některé pokročilé spařovací jednotky mají integrované systémy pro automatické odvápnění, které pomáhají udržovat jednotku čistou a funkční, což prodlužuje její životnost a zajišťuje stabilní výkon.

Spařovací jednotka je tedy srdcem kávovaru, které zajišťuje, že každá šálek kávy je připraven s maximální péčí a precizností, což vede k optimální chuti a aroma.